Parlons alimentation

Parlons alimentation

Comment aborder le sujet de l'alimentation avec les enfants? Réaliser des activités sur l’alimentation est une façon amusante d’aborder ce sujet. Des apprentissages peuvent aussi se faire lors des repas et discussions. L’essentiel est de les aider à développer une relation positive avec les aliments :

  

  • Mettre le plaisir au cœur des repas, des discussions ou des activités sur la saine alimentation
  • Présenter une vision positive de l’alimentation, en valorisant et en faisant découvrir les aliments et les boissons des 4 groupes du Guide alimentaire canadien
  • Mettre en valeur la variété d'aliments de chaque groupe alimentaire
  • Éviter de catégoriser les aliments comme « bons » ou « mauvais »
  • Éviter d’utiliser les aliments en guise de punition ou de récompense

Réalisation d’activités sur l’alimentation

En abordant une variété de sujets, vous garderez l’intérêt des enfants tout en permettant une progression dans leurs apprentissages.

Exemples de sujets selon l’âge des enfants

2 à 5 ans :
  • Provenance des aliments
  • Métiers en lien avec l’alimentation
  • Découverte des aliments avec les cinq sens
6 à 7 ans :
  • Provenance des aliments
  • Découverte des aliments avec les cinq sens
  • Affirmation des préférences alimentaires
  • Effets de quelques aliments sur le corps
  • Écoute de son corps (faim, satiété, soif)
8 à 9 ans :
  • Guide alimentaire canadien
  • Identification des saveurs de base
  • Effets physiques et chimiques de la transformation des aliments
  • Aspects culturels liés à l’alimentation
  • Écoute de son corps (faim, satiété, soif)
10 à 12 ans :
  • Guide alimentaire canadien
  • Effets de certains éléments nutritifs sur le corps
  • Interprétation de la liste d’ingrédients des aliments
  • Planification de la réalisation d’une recette
  • Écoute de son corps (faim, satiété, soif)

Tous ces sujets sont abordés dans nos outils éducatifs. Pour en savoir plus, consultez nos sections Milieu de la petite enfance et Écoles primaires.


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